Мир Вина и Виноделия

Не для кого ни секрет, что сам процесс открытия вина является одним из важнейших моментов перед распитием данного спиртного напитка. В принципе, как и везде, есть определенные правила, которые могут помочь открыть бутылку вина, таким образом, чтоб не испортить впечатление от проведения времени за фужером столь замечательного напитка.

Любители вина , для вас хорошая новость, вино у вине есть некоторые...

Особая разновидность игристых вин, которая производится по специальной технологии – сатурирование (искусственное обогащение углекислым газом, а обычное шампанское получается путем естественного вторичного брожения) называется шипучими винами. Причем собственно вином является более крепкий напиток с высоким содержанием углекислоты, а слабоалкогольный – это сидр. Кроме того, данные вина делятся на сортовые и купажные.

После того, как ягоды для приготовления вина собраны, их помещают в ванночки или бочкообразные посудины, большие по размеру и имеющие дырочку сбоку со шлангом для слива, а дальше происходит та самая картина, как из фильма, где Адреано Чилентано зажигательно топчет голыми ступнями виноград.

Всё новое – это хорошо забытое старое. Эта истина в полной мере относится и к винам. Натуральные сладкие вина, которые были популярны на протяжении веков вновь возвращаются, после того, как их несколько потеснили сухие вина.

В странах, главной религией которых является ислам, употребление напитков, содержащих алкоголь, запрещено...

Роль такого, казалось бы, незамысловатого компонента в виноделии, как бочка, трудно переоценить, а термины «бочковая выдержка» и «высокое качество» в кругах виноделов считаются едва ли не синонимами. Несмотря на все свои полезные качества, использование деревянных бочек не является панацеей и таит в себе некоторые опасности.