Как всем известно, вино становится светлым и прозрачным при старении. Мутность вина обуславливается наличием веществ, которые не выпали в осадок. Если вино при длительном времени не делается прозрачным и при разливании в бутылки вино мутное, то производят процедуру осветления или, так называемое склеивание вина.
Вино является самым древним, утонченным, полезным и здоровым напитком. В вине сохраняются все полезные витамины, которые содержатся изначально в винограде.
Вино является утонченным напитком, и правильный его выбор при покупке – это целая наука. Ведь не каждый человек знает, как выбрать вино, которым по-настоящему можно будет насладиться
Настоящее хорошее вино – одна из важнейших составляющих праздничного стола. Красное вино употребляют под мясо, белое – под рыбу, шампанское для торжественных праздников.
Не для кого ни секрет, что сам процесс открытия вина является одним из важнейших моментов перед распитием данного спиртного напитка. В принципе, как и везде, есть определенные правила, которые могут помочь открыть бутылку вина, таким образом, чтоб не испортить впечатление от проведения времени за фужером столь замечательного напитка.
В странах, главной религией которых является ислам, употребление напитков, содержащих алкоголь, запрещено Кораном. Здесь уместно процитировать высказывание Омара Хайяма, который говорил про запрет вина Кораном
Любители вина , для вас хорошая новость, вино у вине есть некоторые полезные свойства для здоровья , конечно если не употребляется больше чем можно , а это два стакана в день.
Чтобы приготовить сухое , красное , белое вино в домашних условиях нужно собирать виноград менее сахаристый и более кислый , чем для десертного вина. Особенно это важно для тех кто живет в южных районах , так как там виноград очень быстро теряет кислотность.
Аналитики прогнозируют что около 2 млрд. бутылок вина будет выпито в мире, за 5 лет . В этом году потребление вин достигло 2,640 млрд.Таков результат был когда агенство IWSR (International Wine & Spirit Research) по заказу VINEXPO проводило исследования.
