05th Dec
Как осветлить домашнее вино

Как осветлить домашнее вино

Как всем известно, вино становится светлым и прозрачным при старении. Мутность вина обуславливается наличием веществ, которые не выпали в осадок. Если вино при длительном времени не делается прозрачным и при разливании в бутылки вино мутное, то производят процедуру осветления или, так называемое склеивание вина.

05th Dec
Технология производства домашнего вина

Технология производства домашнего вина

Вино является самым древним, утонченным, полезным и здоровым напитком. В вине сохраняются все полезные витамины, которые содержатся изначально в винограде.

05th Dec
Самостоятельно выбираем вино

Самостоятельно выбираем вино

Вино является утонченным напитком, и правильный его выбор при покупке – это целая наука. Ведь не каждый человек знает, как выбрать вино, которым по-настоящему можно будет насладиться

05th Dec
Как отличить настоящее вино от подделки

Как отличить настоящее вино от подделки

Настоящее хорошее вино – одна из важнейших составляющих праздничного стола. Красное вино употребляют под мясо, белое – под рыбу, шампанское для торжественных праздников.

05th Dec
Как открыть вино

Как открыть вино

Не для кого ни секрет, что сам процесс открытия вина является одним из важнейших моментов перед распитием данного спиртного напитка. В принципе, как и везде, есть определенные правила, которые могут помочь открыть бутылку вина, таким образом, чтоб не испортить впечатление от проведения времени за фужером столь замечательного напитка.

02nd Dec
Вино в Иране

Вино в Иране

В странах, главной религией которых является ислам, употребление напитков, содержащих алкоголь, запрещено Кораном. Здесь уместно процитировать высказывание Омара Хайяма, который говорил про запрет вина Кораном

26th Nov
vino

Полезные свойства вина

Любители вина , для вас хорошая новость, вино у вине есть некоторые полезные свойства для здоровья , конечно если не употребляется больше чем можно , а это два стакана в день.

25th Nov
5331ca942971f271a37c3144da2a2d30 (1)

Домашние вина, белое сухое вино

Чтобы приготовить сухое , красное , белое вино в домашних условиях нужно собирать виноград менее сахаристый и более кислый , чем для десертного вина. Особенно это важно для тех кто живет в южных районах , так как там виноград очень быстро теряет кислотность.

25th Nov
b.350.350.10079334.0.statyi.2012.vina

Винная статистика и прогнозы

Аналитики прогнозируют что около 2 млрд. бутылок вина будет выпито в мире, за 5 лет . В этом году потребление вин достигло 2,640 млрд.Таков результат был когда агенство IWSR (International Wine & Spirit Research) по заказу VINEXPO проводило исследования. 

Pages:«123