07th Dec
Легенда о винном сорте винограда

Легенда о винном сорте винограда

О вине и виноделии ходит множество легенд по всему миру. Может быть, это благодаря тому, что вино появилось очень давно и всегда ценилось за свои вкусовые качества. Делали вино из самых разных ягод, а в Китае даже из риса.

06th Dec
Брожение, или что делает вино таким вкусным

Брожение, или что делает вино таким вкусным

После того, как ягоды для приготовления вина собраны, их помещают в ванночки или бочкообразные посудины, большие по размеру и имеющие дырочку сбоку со шлангом для слива, а дальше происходит та самая картина, как из фильма, где Адреано Чилентано зажигательно топчет голыми ступнями виноград.

05th Dec
Технология производства домашнего вина

Технология производства домашнего вина

Вино является самым древним, утонченным, полезным и здоровым напитком. В вине сохраняются все полезные витамины, которые содержатся изначально в винограде.

02nd Dec
Вино в Иране

Вино в Иране

В странах, главной религией которых является ислам, употребление напитков, содержащих алкоголь, запрещено Кораном. Здесь уместно процитировать высказывание Омара Хайяма, который говорил про запрет вина Кораном